|
|
Spaghetti Met Prei, Ham En Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Spaghetti, 400 gr. prei, klein blikje mais, 150 gr. ham in 2 plakken, bekertje creme fraiche, melk, 50 gr. geraspte kaas, half zakje pizzakruiden (Silvo), parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Snij de prei in dunne ringen,
ham in blokjes,
laat mais uitlekken
Bereidingswijze:
Kook spaghetti in 10 min. In dezelfde tijd maak je de saus: Smoor prei in klontje boter, als prei glazig wordt ham, mais, pizzakruiden, creme fraiche en een zelfde hoeveelheid melk uit bekertje toevoegen en 5 minuten zacht laten koken. Als saus bijna klaar is geraspte kaas laten meesmelten en doorroeren. Vervolgens spaghetti afgieten en door saus roeren. Als je de saus nog te vloeibaar vindt kun je nog wat allesbinder bijstrooien
|
|
|